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2010.11.17   北海道旅行記3 ~食べ物編その2

北海道は美味しかった続編。



tawa
bisi

@多和平

学生以来の多和平です。
とりあえず多和平という場所がのんびりしてて大好きなんですが、
ここのレストハウスの料理もおいしーv
前回はカレーを食べて、ものっそい美味しかった思い出がありますが、
今回はハンバーグです。
画像はいまいちだけど(笑)、ほんと肉肉しくて美味しかった。
パンもここで焼いてるもので、ほんと美味しい…!

あと、ビシソワーズ!
これ、ほんっとに、じゃがいもの味が濃厚で、北海道ならでは。
最高に幸せでしたーv
多和平オススメです。



beni

紅鮭のおにぎりーー!!
手作りです。
釧路のおばあちゃんが作って持たせてくれました。

釧路のおばあちゃんというのは…
十勝岳温泉の凌雲閣で出会ったおばあちゃんです。

凌雲閣、道内で最も標高の高い露天風呂で、
よくテレビでも紹介されている温泉。
1度は行ってみたくて、
寒かったけど、がんばって登りまして。(あ、もちろんバイクで。)

ちょっとお湯はぬるかったけど、赤褐色のお湯で、
露天風呂は目の前に十勝岳を臨む絶景で、いつまででも入っていられる感じでした。

その露天風呂で、おばあちゃんが2人、声をかけてくださいまして。
いろいろ話していると、
お2人は姉妹で、どちらも釧路の方だということで、
私がバイクで旅してると言うと、
「釧路に来ることあったら、うちへ泊まりにおいで」と。(笑

そんなこんなで(?)、持たせてもらった手作りおにぎりですv
美味しかった…!
いい人との出会い、1番の旅の醍醐味です。



mitsu

最後に、三股山荘でのランチ。
美味しそうでしょー♪
新じゃがだそうで、ほんとに美味しかったv
ソーセージなども、ニセコで手作りしてるものらしく、美味しかったです。
「山荘」と付くだけあって、ログハウス風のすてきなお店でした。
のんびりさせてもらいました。

三股山荘へ行く糠平国道(273号)も、白樺が並ぶきれいな景色で、
このあたりはのんびりしてて大好きです。


あと、三股山荘で『スロウなカフェを訪ねて』という本を買いました。
北海道のいろんなカフェを紹介した本です。
今、4まで出てるのかな?
ここでは1冊だけ買ったんですが、
帰ってきてさっそくアマゾンで2、3、4も買い揃えました。

次回はまた、この本を参考に北海道の食を味わいたいです♪


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